濵田農場
作物：いちじく・かぶ
「美味しいを、たくさんの人に届ける」この思いを胸に、蕪(かぶ)と無花果(いちじく)を育てています。
農家の家に生まれ、朝から晩まで汗を流し働いている両親を見て育ちました。私が農家として生きていくと決心した理由は、農家に生まれて、両親に育ててもらって幸せだったから。同じように自分の子供にも幸せを感じて育ってもらえたら、そんな思いで農業の道に進みました。
「農家は野菜を作るプロ。だから安心安全なのは当たり前、その上で美味しいものを作って食べた人に喜んでもらうことが大事。美味しいからまた食べたいと思ってもらえる」父からそんな言葉を受けながら農業という仕事のやりがい、厳しさを学んでいきました。
私たちにしかできない美味しさを追求していく、この気持ちを忘れずにこれからも農業と向き合っていきます。
