【奈良県産】萱生の種なし柿

| 商品 | 値段(税込) |
|---|---|
| 家庭用 (14~16個) | ¥3,680 |
| 贈答用 (14~16個) | ¥4,480 |
| 家庭用 (28~32個) | ¥5,480 |
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【奈良県萱生(かよう)産】本場の柿を農家直送通販でお取り寄せ

奈良県天里市萱生町は日本屈指の柿のブランド名産地です。その美味しさと人気の理由は、地理的条件や歴史的背景に裏付けられた明確な特徴にあります。
龍王山の西側傾斜地に果樹園が広がり、西日を含めて太陽の光を限界まで浴びることができます。
さらに盆地特有の夜間の冷え込みにより、寒暖差が大きくなることで果実に糖分がしっかり蓄えられ、濃厚な甘みが生まれます。
熟練の農家がこだわり抜いて育てた逸品を、自分へのご褒美や大切な方への贈答品にお楽しみいただけます。
刀根早生柿と平核無

エコチョクでは時期に応じて刀根早生と平核無(ひらたねなし)2つの品種をお届けします。
刀根早生の由来は1959年の伊勢湾台風で被害を受けた萱生地区の平核無の枝変わりから発見されました。まさに萱生こそが発祥の郷であり、本場の栽培ノウハウと誇りが根付いています。特徴は驚くほどまろやかで濃厚な甘み。果汁あふれるなめらかな食感は、一足早く秋の訪れを感じさせる味わいです。
平核無は四角く平らな形が特徴で柿好きに長年愛され続ける種なし柿の名品です。丹念に渋抜きされた果肉は、角のないなめらかな口当たりと、じゅわっと広がる濃厚な甘み。一口ごとに柿本来の奥深いコクをお楽しみいただけます。
どちらの品種も完全な種なし柿です。包丁でカットしやすく、小さなお子様からご年配の方まで安心して食べられる点も大きな魅力です。
おすすめのお楽しみ方

届いてすぐはサクッとした歯ごたえと爽やかな甘みがお楽しみいただけます。食べる1〜2時間前に冷やすとより美味しく召し上がれます。
追熟させたい場合はヘタを下(または横)にして、直射日光の当たらない涼しい場所で保存します。
果肉がなめらかになり、濃厚なとろける甘さへ変化します。
ヘタを切り落としてスプーンですくって食べたり、冷凍してシャーベットのように食べるのもおすすめです。
長持ちさせたい場合は濡らしたキッチンペーパーをヘタに当て、ヘタを下にしてポリ袋に入れ冷蔵庫(野菜室)で保存していただくと、シャキシャキ食感が長持ちします。
| 商品 | 値段(税込) |
|---|---|
| 家庭用 (14~16個) | ¥3,680 |
| 贈答用 (14~16個) | ¥4,480 |
| 家庭用 (28~32個) | ¥5,480 |
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