梨の南水の品種や特徴が知りたい！美味しそうであれば購入してみたいな。
こんな方に向けた記事です。
サイト運営者情報
- エコファーマーや有機JASなどの認証制度を取得した生産者の作物を一部取り扱っている産直サイト
- すべての商品が農家直送
- 生産者が運営に携わっており、環境に配慮する生産者応援ができる
これらが特徴の産直サイト「エコチョク」が運営しています。
エコチョクでは、南水の名産地である、長野県産の南水を販売しております。
今回は、梨農家さんに伺った内容をもとに、南水梨（なんすいなし）について解説していきます！
南水梨とは？その特徴について
南水の特徴は、なんといってもそのスッキリとした甘さと、たっぷりジューシー果汁。
果物の栽培が盛んな長野県を主産地とする南水は、昼夜の寒暖差で食味濃厚な出来栄えとなっています。
甘みが強く、酸味が控えめな他、その貯蔵性も特徴です。
高級梨に位置付けられており、特に贈答用として人気を博しています。
果肉は柔らかく、シャクっとした食感が楽しめます。
梨の品種「南水（なんすい）」はどうやって開発されたの？
南水梨は、「越後」と「新水」を掛け合わせて誕生しました。
越後梨とは、その名の通り新潟県で主に栽培されている品種で、甘みと酸味のバランスが程よい他、たっぷりの果汁が特徴です。
新水とは、関東で主に栽培されており、濃厚な甘みが特徴の梨です。
越後梨のたっぷりジューシー果汁、新水の濃厚な甘味を引き継いだ南水は万人に愛される食味となっています。
南水梨の値段・価格はどのぐらい？
エコチョクでは、南水梨の贈答用3kgを4,980円、ご家庭用3kgを4,280円で販売しております。（北海道・沖縄を除き送料無料）
南水は生産量が限られており大変希少な梨で、比較的高価な品種となっています。
南水梨まとめ
南水は、濃厚な甘味とシャリシャリ食感を楽しめる梨で、贈り物としても喜ばれる品種です。
生産地が限られており、大変希少ではありますが、食味濃厚な人気の逸品となっています。
エコチョクでは、長野県の中でも特に果物栽培が盛んな、須坂市の南水を農家直送でお届けしています。
収穫時期（発送開始時期）は10月上旬となっており、同時期の梨の中ではトップクラスに美味しい梨となっています。
季節限定の逸品、ぜひこの機会にお楽しみください。
