現在流通しているコシヒカリは、ほとんどが「コシヒカリBL」と呼ばれる、病気に強くなるよう品種改良されたものです。
今回ご紹介するのは、品種改良前の「昔ながらの非BLコシヒカリ」。
手間がかかるため滅多に栽培されていないものの、
濃厚な甘み・香り・モチモチ食感を楽しめる幻のコシヒカリです。
幻の非BL種コシヒカリ「伊助」5kg
白米・玄米・無洗米 ¥4,980
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【日本有数の名産地】新潟県産のコシヒカリを通販でお取り寄せ
生産者である大原農園さまは、日本有数の米どころ新潟県の生産者。
旨みを凝縮する昼夜の寒暖差、米栽培に最適な土壌、ミネラル豊富な雪解け水など、恵まれた環境を活かして育った美味しいコシヒカリをご自宅までお取り寄せ頂けます。
日本有数の名産地で大切に育てられたコシヒカリをご堪能ください。
新潟県特別栽培農産物に認定
大原農園さまは、新米の時期に外部調査機関に依頼して農薬テストを実施し、残留農薬量を測定するなど、安全性にも配慮してお米を栽培。
その努力もあって、新潟県特別栽培農産物・エコファーマーを取得しています。
幻の非BL種コシヒカリ「伊助」5kg
白米・玄米・無洗米 ¥4,980
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